Torta Folhada de Bacon e Brócolis

1 pacote de massa folhada ( Marca Massaleve )

1 gema batida para pincelar.

Recheio:

1 cabeça de brócolis em buques, levemente cozidos,
200 g de queijo prato ralado
100 g de bacon em cubinhos fritos e escorridos,
Pimenta a gosto.

Estenda aproximadamente 2/3 da massa com o rolo e forre o fundo e as laterais do pirex.

Espalhe o brócolis e o bacon, tempere com a pimenta e cubra com o queijo ralado. 

Cubra a torta com o restante da massa. 

Trace losangos sobre a massa e pincele com gema. 

Asse a 250° por 30 minutos ou até dourar.