Tire toda a gordura de uma posta de file mignon.
Não tempere
Sele com gordura de coco bem rala.
Leve ao freezer.
Retire do freezer, temprere com sal rosa, pimenta rosa ( oroeira), curry, creme de vinagre balsamico.
Arrume numa travessa e leve ao forno por cerca de 3 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário