Fatuche

Para a salada:
1 pão sírio (árabe) cortado em pequenos triângulos (torrados ou fritos com sal e oleo)
4 tomates maduros cortados em pequenos cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
2 pepinos japoneses com casca cortados em cubos
1 cebola média cortada em tiras
5 rabanetes semi descascados cortados em fatias finas
½ colheres de sopa de salsinha picada
6 folhas de alface
5 dentes de alho picados

Para o molho:
Suco de 1 limão
Azeite à gosto
Sal à gosto
4 colheres de molho xarope de romã

Misture todos os ingredientes, e também todos os ingredientes do molho.

Regue a salada com este molho.