1 maço de jambu
3 folhas de alfavaca
2 dentes de alho
5 folhas de chicória
250 g de arroz
200 g de camarão seco
Pimenta de cheiro a gosto
Azeite a gosto e sal a gosto
Limão a gosto
Cozinhar o arroz com a pimenta, o alho, alfavaca, chicória e sal.
Aferventar o camarão seco para tirar o excesso de sal.
Misturar o jambu picado, o camarão e as castanhas douradas.
Servir.
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