Frango Israelense By Marli Vargas

8 sobrecoxas
5 colheres de mostarda picante
3 colheres sopa de açúcar mascavo
3 colheres de azeite
150 ml de suco de laranja

sal e pimenta à gosto

Espalhe a mostarda nos dois lados do frango. 

Coloque-os em uma assadeira e polvilhe com metade do açúcar, tempere com sal e pimenta. 

Regue com 2 colheres de azeite e todo o suco de laranja. 

Asse em forno por 20 minutos. 

Retire a assadeira, vire o frango do outro lado, regue-os e polvilhe com o restante do açúcar.

Asse até ficar com uma cor dourada escura.