5 abobrinhas italianas médias fatiadas em tiras finas
5 tomates maduros picados
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
½ colher sopa de curry
1 kg de frango desfiado temperado com
1 caldo de galinha
1 colher de chá de azeite de oliva
1 litro de leite
2 colheres de sopa de trigo
2 colheres de margarina
2 colheres de sopa de requeijão
Queijo muzzarela
Presunto suave
Parmesão ralado
· Molho Branco
1 litro de leite
2 colheres de sopa de trigo
2 colheres de margarina
1 colher de sopa queijo parmesão ralado
Sal
Pimenta
1 gema de ovo diluída com leite.
· Molho tomate com frango
Refogue os tomates, a cebola e o alho.
Depois misture o frango desfiado, o curry e o requeijão.
Observe a sabor, se necessário coloque sal e pimenta.
Num refratário alterne camadas de :
Frango
Abobrinha
Molho branco
Abobrinha
Frango
Abobrinha
Presunto e queijo muzzarela
Abobrinha
Frango
Abobrinha
Molho branco
Queijo parmesão
