segunda-feira, 1 de junho de 2015

Mesa decorada

O azul e o bege foram as cores predominantes.
Esta decoração fpoi tutilizada para uma feijoada moderna.

Toalha e guardanapos de linho, enfeites de sacaria dão o toque final.
Os suplas são de madeira crua.





 As flores foram feitas de organdi franzido, amarradas com fita de cetim.






 Aqui são socas de milho trançadas numa touça




Farofa de passas de caju


4 dentes de alho picados
1 cebola picada ( cebola gelada não faz chorar ...)
3 bananas passas picadas ou castanha de caju picada
3 passas de caju picadas
manteiga ( em farofa nunca usar margarina)
farinha de mandioca

Frite o alho e a cebola no azeite de oliva.
Acrescente as bananas passas e as passas ou castanhas de caju picada
Depois de frito, acrescente a manteiga e no final a farinha de mandioca.








Gostou ? Deixe seu comentario.
Convide amigos, a familia e faça algo em conjunto .
É muito bom reunir pessoas e trocar ideias.
É muito trabalho - com certeza que não ! Tente e vai ver o resultado !

Banana Assada com nozes


Descasque as bananas, passe no ovo batido e na castanha de caju picada.
Deite-as numa assadeira untada com azeite de oliva e coloque para assar.






Quentão


Só ferver e pronto !

1 litro de suco de uva concentrado
1 litro de agua
gengibre
canela em pau
anis estrelado
cravo da índia
1 colher de açúcar mascavo ou mais se quiser mais doce.


Couve com laranja e nozes




Lave bem a couve
Corte em tiras finas
Descasque as laranjas e corte em rodelas.
Pique as nozes
Faça um suco de laranja e tempere com sal.
Numa tijela acomode a couve, coloque sobre elas as rodelas de laranja, salpique as nozes e espalhe o suco de laranja salgado.
Sirva em seguida -
Dica - coloque o suco na hora que vai para mesa.













Feijão temperado



Cozinhe o feijão com agua, alho, louro e sal.
Ao chegar no ponto de "aldente" reserve.
Em uma panela frite no azeite de oliva bem quente, 
2 cebolas
4 dentes de alho bem grandes
Acrescente o feijão reservado,
Salpique o tomilho